Prefeitura promove curso de atendimento gastronômico para bares e restaurantes- Prefeitura Municipal de Patos de Minas

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27/08/2015 - Prefeitura promove curso de atendimento gastronômico para bares e restaurantes

Evento realizado pela Secretaria de Cultura contou com a participação dos estabelecimentos inscritos na 3ª edição do “Festival Só no Tira-Gosto”

Foi realizado nos dias 24 e 25 de agosto, na sede da UAITEC - Universidade Aberta e Integrada de Minas Gerais - um treinamento para os atendentes de bares e restaurantes participantes do “Festival Só no Tira-Gosto 2015”. Durante os dois dias de evento, garçons, atendentes, cozinheiros e proprietários de estabelecimentos tiveram a oportunidade de adquirir novos conhecimentos relacionados ao atendimento a clientes, marketing empresarial e pessoal, e etiqueta profissional. As aulas foram ministradas pela Instrutora Meire Fernandes, a convite da Secretaria Municipal de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer.

O “Festival Só no Tira-Gosto” está agendado para acontecer entre 11 de setembro a 11 de outubro. Quarenta bares e restaurantes se inscreveram para participar da 3ª edição de um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. O curso de atendimento, segundo o Diretor de Eventos do Município, Mário Henrique, “serviu para inovar a mentalidade profissional na forma de serviço prestado pelos bares e restaurantes de Patos de Minas. Esperamos que todos que participaram do evento possam apresentar bons resultados com os conhecimentos adquiridos”.

A instrutora Meire pontua que um dos objetivos do treinamento foi o de transmitir conhecimentos sobre as habilidades necessárias para a excelência no atendimento aos clientes de bares e restaurantes. Segundo a Instrutora, “é de fundamental importância a melhoria contínua na prestação de serviços oferecidos em qualquer estabelecimento, e especialmente nesse ramo gastronômico onde existe uma carência de mão de obra qualificada”.

O presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes e Bares (SINDHORB) do Município, o senhor Breno Palhares, também participou do curso, chegando a enaltecer a importância de treinamentos como o apresentado pela Prefeitura Municipal. Parceiro na realização da 3ª edição do “Festival Só no Tira-Gosto”, o SINDHORB, através de seu presidente, acredita que o momento gastronômico em Patos de Minas atravessa fase áurea e que, consequentemente, o Sindicato irá se fortalecer.

Participante do curso, um dos garçons presentes na UAITEC salientou a importância do novo aprendizado. “Gostaria que outras pessoas tivessem essa oportunidade, e outros estabelecimentos também, para que reciclem e aprendam novidades”.