Três receitas são destaques no 35º Festival de Pratos Típicos com Milho

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13/05/2016 - Três receitas são destaques no 35º Festival de Pratos Típicos com Milho

Para a organização, o evento não é uma competição. Os pratos são destaques, e por isso todos os participantes têm o seu real valor

Uma noite de muito sabor e aroma em meio a mais de 300 receitas à base de milho, como mingau, curau e pamonha, de darem água na boca. Pratos doces e salgados foram inscritos este ano no Festival, que está em sua 35ª edição. Os destaques de 2016, no entanto, foram a “paçoca caipira”, por Lindaura Piau; “Doce de Milho Trufado”, por Helenice Caixeta; e “Sensação de Milho”, por Hilda de Fátima.

O Salão de Festas da DB recebeu muitos convidados curiosos para provar as receitas e ansiosos pela divulgação do resultado do troféu Lusmar Costa. O grupo de seresta “Trovadores ao Luar”, do Conservatório Municipal, também fez parte da festa com muita música raiz.

A cerimônia teve a participação do presidente do Sindicato Rural, Elhon Cruvinel Borges, do prefeito de Patos de Minas, Pedro Lucas Rodrigues, de representantes da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater), da Rainha e Princesas da Fenamilho 2015, além das candidatas da edição deste ano.

O concurso gastronômico, criado na década de 80, foi uma forma de destacar a cultura do milho em nossa região. A capital do milho serviu de modelo para outros festivais gastronômicos do gênero no Estado e até no País.

O Festival de Pratos Típicos faz parte das comemorações do aniversário de Patos de Minas, dia 24 de maio, e da Fenamilho, de 20 a 29 de maio.