Festival “Só no Tira-Gosto” está entre os maiores eventos gastronômicos do Brasil e será realizado em outubro- Prefeitura Municipal de Patos de Minas

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15/09/2017 - Festival “Só no Tira-Gosto” está entre os maiores eventos gastronômicos do Brasil e será realizado em outubro

Realizado pelo Sindhorb e Prefeitura de Patos de Minas, com o apoio de empresas patenses, evento reunirá 40 estabelecimentos, entres bares e restaurantes patenses

A cada ano, a gastronomia apresentada na mesa dos bares e restaurantes de Patos de Minas exibe crescimento, engrandecimento e aprimoramento, destacando a nossa cidade como referência no setor culinário em todo o país. Prova dessa grandeza é retratada na participação de 40 estabelecimentos patenses em mais uma edição do ‘Festival Só no Tira-Gosto’. Hoje um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. O evento está agendado para acontecer entre os dias 5 e 29 de outubro.

Durante esse período, a clientela e comissões julgadoras poderão degustar e avaliar, através de notas, os petiscos indicados por cada estabelecimento participante do festival. Este o ano, o Festival está sendo realizado pelo Sindicato dos Hotéis, Restaurantes e Bares de Patos de Minas (Sindhorb), em parceria com a Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer. Os parceiros do projeto são empresas renomadas da cidade, como Suinco, Coopatos, Bebidas Zago, Fratele Hotel, O Boticário, Leblon Cachaça Fina de Alambique, Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de Minas Gerais (Fhoremg), Confederação Nacional do Turismo (CNTur) e Associação Mineira de Bares, Restaurantes, Hotéis e Lanchonetes (Amibar).

Entre os participantes desta edição de 2017, os pratos indicados pelos proprietários dos estabelecimentos exibem variedade, que vai da culinária internacional às tradições da mesa mineira e brasileira. Durante o período de 5 e 29 de outubro, o cliente poderá participar visitando os estabelecimentos e pedindo o tira-gosto indicado para o festival. No instante do acerto da conta, o cliente deve solicitar ao garçom a cédula de votação. Nela, avaliar o ‘tira-gosto’ e o ‘atendimento’ com notas entre 5 e 10 pontos. Em seguida, deverá depositar a cédula (anexada à comanda) dentro da urna localizada no próprio bar ou restaurante.

No final do mês, os organizadores do projeto recolherão as urnas e farão a contagem dos votos. Segundo o regulamento, a avaliação é qualitativa e não quantitativa. Ou seja, não depende do número de pessoas que votaram, mas sim da média aritmética dos votos válidos recebidos. O resultado final nas categorias ‘Melhor Tira-Gosto’ e ‘Melhor Atendimento’ será a somatória da média popular (que tem peso 1) com a soma da média das comissões julgadoras (peso 2).

A lista com todos os participantes e os pratos indicados encontra-se em anexo, e estará disponível ainda no livreto promocional do evento, que começa a ser distribuído no início de outubro. Pelo Facebook, o interessado pode acompanhar o andamento do festival através da página facebook.com/festivalsonotiragosto .