Ceasa divulga cotação semanal de preços dos produtos

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23/01/2018 - Ceasa divulga cotação semanal de preços dos produtos

Confira a variação de preço dos produtos comercializados na Ceasa

A Prefeitura de Patos de Minas, por meio da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Infraestrutura Rural e Desenvolvimento Sustentável (Semaid) divulgou, nessa segunda-feira (22), a cotação semanal de preços dos principais produtos comercializados na Ceasa Regional.

De acordo com a última análise de mercado, 15 produtos tiveram alta de preço, com destaque para quatro que apareceram com alta expressiva. A cenoura passou de R$25,00 para R$40,00, a caixa com 22kg (+60%); o chuchu subiu de R$20,00 para R$50,00, a caixa com 20kg, (+150%); a laranja bahia aumentou de R$25,00 para R$60,00, a saca com 20kg (+140%) e a pimenta malagueta passou de R$20,00 para R$40,00, o quilo, (+100%).

Em baixa de preço apareceram na listagem 10 produtos e três apresentaram baixa expressiva de 33%. O inhame passou de R$90,00 para R$60,00, a caixa com 25kg; o limão tahiti teve alteração de R$60,00 para R$40,00, a caixa com 20kg e o requeijão com baixa de R$30,00 para R$20,00, o quilo.

De acordo com os especialistas da Ceasa, o destaque da semana é o Pequi, fruto que divide opiniões por conta de seu sabor e aroma muito marcantes e peculiares. O fruto é bastante utilizado na culinária e dele é extraído um óleo denominado "azeite de pequi". Seus frutos são consumidos cozidos, puros ou juntamente com arroz e frango. Seu caroço é dotado de muitos espinhos e é preciso muito cuidado ao se roer o fruto, evitando-se nele cravar os dentes, já que pode causar sérios ferimentos na boca. O fruto pode ser conservado tanto em essência quanto em conserva. O pequi tem boas quantidades de vitamina A e C, que tem propriedades antioxidantes importantes para o organismo. Além disso, a vitamina C ajuda no sistema imunológico e também potencializa a absorção do ferro dos alimentos de origem vegetal. A caixa com 25kg de pequi está sendo comercializada na Ceasa a R$40,00.

*Foto: Reprodução Internet

Abaixo segue a tabela da análise de mercado dos principais produtos: