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23/02/2018 - Vigilância Sanitária intensifica fiscalização nos comércios de alimentos em Patos de Minas
Cerca de 130 Kg de alimentos e 80 litros de bebidas de produtos vencidos e em mal estado de conservação foram inutilizados
Para prevenir possíveis riscos a saúde da população em Patos de Minas, a Vigilância Sanitária, da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), tem intensificado o trabalho de fiscalização em comércios de alimentos da cidade no período pós-carnaval, atendendo à demanda e denúncias de consumidores.
Durante a inspeção, os fiscais encontraram produtos que já estavam com a data de validade vencida como carnes, doces, refrigerantes, bolachas, achocolatados, bebidas lácteas, temperos, entre outros. A vigilância se deparou também com embalagens amassadas e alimentos em estado de má conservação, pois ao invés de congelados, estavam amolecidos.
Além destas análises, as vistorias da Vigilância Sanitária observaram a má condição higiênica do estabelecimento e dos manipuladores de alimentos. Cerca de 130 Kg de alimentos e 80 litros de bebidas de produtos vencidos e em mal estado de conservação foram inutilizados.
Por serem estabelecimentos de interesse à saúde pública e considerando que as irregularidades encontradas acarretam risco iminente a saúde pública, foi estabelecido o auto de infração para abertura de um processo administrativo. Eles não foram interditados.
Segundo o Diretor de Vigilância em Saúde, Erivaldo Rodrigues, o consumidor deve ficar atento ao estado de conservação e validade dos alimentos. “Vale ressaltar que a participação da comunidade é importante neste processo, denunciando possíveis ameaças a saúde”, enfatizou.
Para entrar em contato com a Vigilância Sanitária da SMS, localizada na Rua Eufrásio Rodrigues, 206, no bairro Cidade Jardim ou pelo telefone 3822-9623 no horário do expediente, de 12h às 18h, com funcionamento de segunda a sexta-feira. |
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