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02/06/2017 - Vigilância Sanitária faz alerta sobre água mineral
A sociedade deve estar atenta às formas de armazenamento e transporte da água mineral
A equipe da Vigilância Sanitária de Patos de Minas publicou, hoje (2), um alerta sobre as normas de armazenamento, venda e transporte de água mineral regidas na Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 173/2006. Mobilizados, os fiscais têm realizado ações no intuito de prevenir, orientar e repreender comerciantes que não seguem as normas instituídas. Eles atuam em diversos locais da cidade e os estabelecimentos que não cumprir as determinações da RDC serão notificados. A ação tem como objetivo proteger os cidadãos dos riscos sanitários oferecidos, como a contaminação, impregnação de odores indesejáveis na água, entre outros.
De acordo com a RDC 173/2006, a água mineral deve ser exposta à venda somente em estabelecimentos comerciais de alimentos ou bebidas. Deve ser protegida da incidência direta da luz solar e mantida sobre paletes ou prateleiras, em local limpo, seco, arejado e reservado para este fim e as embalagens retornáveis vazias não devem ser estocadas e/ou transportadas próximas aos produtos saneantes, gás liquefeito de petróleo e outros produtos potencialmente tóxicos.
Mesmo com as orientações já realizadas, alguns comerciantes têm insistido em realizar o armazenamento e transporte incorreto do produto. A Vigilância Sanitária alerta que os estabelecimentos não autorizados devem retirar os produtos das instalações e os que possuem autorização devem se adequar às normatizações.
O não cumprimento das determinações pode acarretar em multa, apreensão e inutilização dos produtos, fechamento do estabelecimento e, até, o cancelamento do Alvará Sanitário.
*Foto: reprodução internet |
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